Organizar um casamento com menor impacto no meio ambiente não tem de ser sinónimo de menor estilo, elegância ou de ausência de glamour. Existem variadíssimas formas de garantir que o seu evento para além de elegante é também divertido e sustentável. Optar por ter um evento Eco-Chic pode até resultar em poupança, mas o que é 100% garantido é que no final vai ter um evento muito mais gratificante!

Como qualquer casamento, ou evento,  o planeamento atempado é crucial, seja para garantir o local que sempre desejou ou a contratação dos fornecedores que deseja , seja para que precaver que nada é esquecido ou deixado ao acaso. Mas lembre-se, durante este “percurso” divirta-se, aproveite para aprender coisas novas e porque não também ser uma inspiração para os outros!

Uma das primeiras decisões que terá de tomar é se você vai ser o organizador/a do evento ou se vai contratar uma pessoa ou empresa especializada que faça isso por si. Nada como começar uma pesquisa na internet e escolher aquelas que considera que poderão ter já soluções para eventos sustentáveis ou então que sinta que poderiam interessadas em organizar um evento Eco-Chic pela primeira vez. Questione e motive-os a implementar soluções e medidas mais eficientes nos seus serviços. Seja pioneiro/a. Se houver procura a oferta aparece!

A escolha do local é um passo significativo em qualquer casamento pois para além da componente financeira, é lá onde tudo vai acontecer e os noivos desejam encontrar um espaço que seja viável economicamente mas que acima de tudo seja mágico, elegante, grandioso e confortável. Todas estas condições podem manter-se num casamento Eco-Chic!

Escolher realizar a cerimónia civil ou religiosa no mesmo local onde vai fazer a boda é desde logo uma excelente premissa. Vai permitir-lhe economizar na decoração, reduzir nas deslocações de todos os convidados, nos atrasos, telefonemas e stress que estas deslocações frequentemente provocam. Privilegie espaços próximos e centrais para a maioria dos convidados. Estimule a partilha de carros entre os convidados.

Para o vestido da noiva e do noivo equacione comprar em segunda mão, ou arroje e pondere alugar. Se existir um vestido de família não negue à partida essa possibilidade, ajuste-o ao seu gosto e corpo.Existem também estilistas e marcas de roupa que introduzem na sua conceção, ou execução, preocupações ambientais e sociais por isso procure-os pelo grande mundo da www!. E já agora não se esqueça dos sapatos!

Dependendo da sua opção, pode sempre doar ou oferecer o vestido e/ou fato no dia a seguir.  Se quiser ir ainda mais longe na redução do impacto ambiental, social e económico do seu casamento lance o desafio aos seus convidados de serem criativos e inovadores estabelecendo algumas regras para o dresscode : ecologicamente sustentável e socialmente consciente. Informe-os para a sua disponibilidade em ajudar a dar dicas para as escolhas.

Os cartões “marque a data”, os convites, os marcadores de mesa, o painel de mesas, as ementas, os cartões de agradecimento,  os cartões de identificação das mesas…são imensos os materiais que no casamento recorrem ao papel, à cola, ao plástico para ganhar forma.  Pode escolher alternativas ao papel ou opções em papel mais amigas do ambiente, ambas permitirão certamente uma boa poupança. E lembre-se que o convite ou o cartão marque a data é o primeiro sinal que dará aos seus convidados que vai organizar um casamento Eco-Chic.

Para as alternativas recordamos-lhe a ferramenta que utiliza todos os dias: a internet. Seja por email ou através de uma rede social pode criar e enviar convites ou agradecimentos originais sem gastar uma única folha de papel.  Já para a identificação/marcações no local do evento deixamos as sugestões para o capítulo da decoração, mais à frente. Para as opções em papel procure por papéis reciclados, papéis de sementes, papéis de algodão reciclado, etc. Procure por fornecedores que imprimam os convites com tintas vegetais, à base de soja por exemplo. Pode ainda ir mais longe e ser mais criativa/o se optar por reutilizar papel para fazer os seus convites, cartões, ementas, etc.  Se não tem jeito para trabalhos manuais haverá alguém na família ou amigos que terá certamente.

Se optar por ter um decorador, escolha-o atendendo a: quais as suas práticas ambientais e que soluções apresenta para eventos mais sustentáveis.

Caso seja você, uma amiga ou um familiar a tratar da decoração não se esqueça que o aluguer e a reutilização devem ser as palavras de ordem, juntamente com a simplicidade e elegância.

Pode começar por se inspirar no local/região onde a cerimónia terá lugar e partir dai para a escolha de elementos decorativos existentes localmente (alguns deles grátis) tais como conchas, pedras, troncos, cortiça, plantas locais, garrafas ou caixas de vinho vazias… Aproveite a moda do Vintage e reutilize peças da família ou através do aluguer em lojas locais. Livros antigos podem também ser usados em vários apontamentos decorativos como os próprios centros de mesa. Se é fã do conceito de reutilização e do "faça você mesmo" equacione o uso de paletes para criar espaços de descanso ou lazer assim como garrafas de vidro podem ser os seus marcadores de mesa. Lembre-se: a imaginação é o limite. Mas seja coerente nas escolhas!

A iluminação é também um fator em ter em conta e, embora não sugiramos que garanta que todas as lâmpadas usadas sejam LED ou que o espaço tenha sensores de movimento (mas aproveite todas as oportunidades para sugerir ao decorador ou ao proprietário do espaço!) planeie os momentos do evento de modo a utilizar a luz do dia; pondere a utilização de velas (se forem com cera reciclada ainda melhor), por exemplo nos centros de mesa ou como iluminação auxiliar ou de exterior.

Na maioria dos casamentos é neste ponto que ocorre um dos maiores desperdícios: as flores. Por isso o primeiro passo é optar por uma decoração que exija um uso reduzido de flores.

Prefira plantas em vaso ou complemente o uso de flores com outros elementos decorativos. Escolha flores da estação, de preferência locais ou então nacionais. Tem familiares com jardins floridos? Porque não serem eles os fornecedores de flores do seu casamento?!

Considere o uso de flores secas ou artificiais pois hoje em dia existem opções de aluguer bastante elegantes. Peça à florista para utilizar alternativas à espuma floral para segurar os arranjos. Evite o recurso a fitas, cordéis, plástico para fazer os arranjos.

No final do evento ofereça as flores aos convidados ou tenha um plano montado para doar as flores a um lar, à igreja ou ao hospital. No mínimo garanta que elas são levadas para um ecocentro.

São vários os fatores que podem influenciar o “grau de Eco-Chic" que o seu evento pode atingir. Desde o tipo de alimentos que escolhe (pontos negativos: usar alimentos processados; usar carnes vermelhas e/ou peixes que pertençam à lista de espécies em vias de extinção), à sua origem (pontos negativos: escolher alimentos produzidos ou processados longe do seu país ou que provêm de países que não respeitam os direitos sociais e ambientais) até à sua quantidade (pontos negativos: estimar quantidades para 200 pessoas quando só convidou 100), são muitos os cuidados que tem de ter quando estiver a realizar o planeamento e a escolher do serviço de catering.

Lance o desafio ao fornecedor para compor um menu exclusivamente, ou maioritariamente, com ingredientes locais, biológicos e sazonais. Se não conseguir estas 3 “exigências” tente pelo menos que sejam de origem local ou nacional. Não se esqueça de atender às quantidades médias recomendadas para uma pessoa por refeição e ceda à tentação de “querer ver os pratos dos convidados a transbordar”.

Preocupe-se com o desperdício quando estiver a planear os momentos do casamento, especialmente o serviço volante de entrada (basta que o encurte 30 min para reduzir drasticamente a quantidade de alimentos), a ceia (em vez de mesas recheadas porque não optar por snacks individuais ou uma reconfortante sopa?) e a mesa dos doces (o bolo de casamento fará a vez dos doces por isso aposte mais na mesa de frutas em vez da mesa de doces).

Por mais esforços que faça é natural que sobrem alimentos no final, por isso tenha um plano previamente traçado para lhes dar um destino adequado. Algumas sugestão são: oferecer aos funcionários que ajudaram a realizar o seu casamento; permitir que os convidados possam levar por exemplo os bolos consigo; doar a uma instituição local.

A primeira hipótese, mas talvez também mais radical, é não oferecer lembranças! Em alternativa optar por fazer um donativo em nome de cada convidado a uma instituição de apoio social, ou até a um parque natural por exemplo.

Uma vez decidido oferecer  então o princípio será reutilizar. São imensas as possibilidades e todas elas podem ter um toque bem elegante. Tudo depende do seu gosto. Eis algumas: compotas ou chutney caseiros, um saquinho de sementes, uma bomba de sementes, uma planta envasada numa lata reutilizada, chá em sacos de pano reutilizado e quem sabe confecionados pela mãe, tia ou avó, velas recicladas, saco de pano personalizado, sabonetes artesanais, colheres de madeira personalizadas e reutilizáveis, etc.

Outra opção poderá ser oferecer produtos comestíveis provenientes de mercados/lojas biológicas (biscoitos, bolachas, cogumelos secos, etc) ou comprados em lojas de Comércio Justo.

Nos dias de hoje já quase todos os fotógrafos trabalham com digital por isso será escusado recordarmos que em caso de dúvida: sempre o digital J. Mas estamos aqui para o/a levar um passo à frente por isso antes de escolher o fornecedor tente perceber se ele possui preocupações ambientais no exercício das suas funções, se usa por exemplo baterias ou pilhas recarregáveis, luz LED, se recicla, se nas impressões opta por tintas mais ecológicas,  etc.

Chegou o merecido momento "final" do evento, a lua de mel. Como fazer com que a opção de destinos de lua de mel sejam mais Eco-Chic?

Pense em espaços turísticos sustentáveis, com fortes preocupações ecológicas e que tenham soluções de gestão com base na reutilização, no reaproveitamento da energia e da água por exemplo.

Em Portugal, já existem alguns alojamentos preocupados a 100% com a ecologia. Sem termos o propósito de escolher uns em detrimentos de outros, referimos aqui alguns em território nacional. Um desses casos é a Quinta do Barracão da Vilariça, situada perto de Torre de Moncorvo, detentora do Galardão Chave Verde símbolo da sensibilização e da prática de comportamentos ambientalmente corretos. O mesmo acontece em Carcavelos, no Hotel Riviera, certificado como eco-hotel. Por último sugerimos-lhe ainda a Casa Vicentina, em pleno Parque Natural do Sudoeste Alentejano.

Desfrutar da lua de mel sem sair do país é uma opção económica e com menor pegada ecológica, mas os destinos para resort eco-friendly ou de turismo social ou até mesmo humanitário podem ser bastante enriquecedores e igualmente sustentáveis. Desfrute!